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商业厨房中餐饮油烟常见的处理方法

2022-02-09 10:50:39

  厨房油烟废气的处理装置即为油烟净化器饮食业油烟净化处理,可用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所的厨房低空排放油烟的净化治理。湖南厨房设备厂为大家整理了餐饮油烟的常见处理方法。

一、机械分离法

  利用惯性碰撞原理或旋风分离原理对油烟进行分离。

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二、活性炭吸附法

  用粒状活性炭或活性炭纤维毡吸附油烟中的污染物粒子。这种设备的特点与过滤净化设备相似,但去除油烟异味分子的效果较好。

三、催化剂燃烧法

  燃烧净化法的原理是利用高温燃烧所产生的热量进行氧化反应,把油烟废气中的污染物质转化为CO2和H2O等物质,从而达到净化目的。在燃烧过程中,让油烟废气通过自净化催化剂,催化剂的催化反应有利于污染物的转化。一般采用陶瓷或金属蜂窝进行载体进行氧化催化。这类油烟净化设备只适用油烟浓度很低的场合,如食物生吃或制作半成品。

  以上就是湖南厨房设备厂为大家整理的关于商业厨房中餐饮油烟常见的处理方法,希望对大家有所帮助。

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