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关于商用厨房餐饮设备你了解多少?

2022-02-23 15:35:21

一、排烟柜:

  在正确连接实验室通风系统后,可有效排除实验过程中产生的有害气体,物质,以保护实验室人员的安全。

二、智能开水器:

  利用智能技术让客户方便使用,主要材料为不锈钢,外表有磨砂的,有镜面的,内置过滤系统,能净化水,同时也加装有微型电脑,能精准控制开水器的运作,可定时开关机,感知水的温度。比较适合在学校、工厂、酒店等场合使用。

三、保温车(又叫冷藏车):

  是运送鱼、肉、鲜果、蔬菜等易腐货物的专用车辆。这些货物在运送过程中需要保持一定的温度、湿度和通风条件,因此保温车的车体装有隔热材料,车内设有冷却装置、加温装置、测温装置和通风装置等,具有制冷、保温和加温三种性能。


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四、湖南厨房设备厂油烟净化器:

  放浓度和油烟净化设备的极限去除效率。吸收国内外同类产品优点的基础上,主要用于厨房低空排放油烟的净化治理;用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所;食品油炸、烹任加工行业;油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。

五、湖南厨房设备厂制冷设备:

  制冷机与使用冷量的设施结合在一起的装置。设计和建造制冷装置,是为了有效地使用冷量来冷藏食品或其他物品;在低温下进行产品的性能试验和科学研究试验;在工业生产中实现某些冷却过程,或者进行空气调节。物品在冷却或冻结时要放出一定的热量,制冷装置的围护结构在使用时也会传入一定的热量。因此为保持制冷装置中的低温条件,就必须装设制冷机,以便连续不断地移去这些热量,或者利用冰的熔化或干冰的升华吸收这些热量。

六、电磁双炒双温灶:

  由一组紫铜箔绕成的双螺旋圈,它有二个夹层,其中一个由外往内通冷新鲜空气进入灶具助燃,另一个夹层是由内往外通热废气排气,在螺线圈中间是一个灶具燃烧,在灶具上放锅进行炊煮,在其下面放一个保温板以减少热能散发。在双螺线圈两侧有二个微型电吹风,一个向内鼓风,另一个向外吹风。当灶具在对锅底加热时,需要有新鲜空气不断进入,其中氧气助燃,由于燃烧后的废气有大量热量,这些热量会加热铜箔,通过热交换使进入的新鲜空气被加热,由于废热是由热变冷,新鲜空气是由冷变热,而且冷新鲜空气在进入炉膛时的温度已接近废气刚离开炉膛时高温,所以热效率特别高。

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